Эльвира, то, как с вами обошлись, как-то удивило и возмутило!

Если не ошибаюсь, вход в Колизео 200 руб., в ресторан же вход БЕСплатный.

Если в чеке написано "муз. сопровождение", это уже публичная оферта, но так как живой музыки в ваше посещение не было, значит вас обманули.

То, что администратор назвала эти 400 р. платой за вход должно быть зафиксировано на бумаге, иначе это просто слова.

Обедала. Суп пюре овощной из обеденного меню рекомендую всем. В меру пряный, с сухариками. Хлеб принесли ещё тёплым, только испеченным. Чизкейк из настоящего сыра, очень вкусный, не воздушный. Выход совпадает с заявленным(то есть кусок большой). Но декор подкачал.

Зашли сегодня после концерта поужинать, мест в Брау хаусе не было, посадили за столик в Веранде.Еда вкусная, обслуживание ненавязчивое. но когда в счете появилась статья Вход (муз.сопр) 400 руб, мне стало невдомек За что? За фоновую музыку из проигрывателя или за доносящиееся звуки из брау хауса? Администратор ответила, что это плата за вход в ресторан (при том, что в чеке ясно написано - муз.сопр.) Я не против платить за живую музыку в брау хаусе, если сижу там и наслаждаюсь ею, а платить за то, чтобы тебе позволили поужинать в Веранде - по- моему это бред! Дорогая администрация этого уважаемого комплекса, пересмотрите пож-та свое отношение к этому.

Владимир, а здесь слабо написать?

Я побывал внутри ресторана. Посмотрел как делается пиво. Поговорил с пивоваром. Обязательно напишу у себя в блоге. Спасибо!

В субботу вечером речная форель у всех, кто заказал, оказалась горькой!((( При этом остальные блюда были вполне съедобными и даже вкусными.Пиво, как всегда, живее живого.

В смысле пообедать быстро и вкусно пожалуй лучшее место в этом районе. Вечером давно-о-о не была (переходила годами ранее))))

В Браухаусе недавно обновилось меню бизнес-ланчей (у них они называются Домашние обеды). Оно стало интереснее, шире. Мой однозначный фаворит - салат "Мимоза". Очень вкусный и свежайший. Цена 60 рублей. Я заказал сразу двойную порцию и мне принесли примерно половину большой бабушкиной салатницы, то есть немало ))) Кстати, в салате есть лук (я вообще против лука в бизнес-ланчах), но здесь его количество вроде вменяемо - постсалатные бизнес-коммуникации не пострадали.

За пиво Браухаусу твердейшая, железобетонная пятерка! Сегодня был на экскурсии в самой пивоварне, от самого начала- солода, до готового продукта и кегов, подключенных к краникам в ресторане.

Везде абсолютная чистота.Очень классный главный пивовар, всё рассказал в подробностях. Солод из Австрии, чистый, даже вкусный (прямо зерна попробовали, съедобен) Всё закрыто, по территории завода продукт перемещается по трубам, даже дробленный солод до медных чанов в зале идет по специальному трубопроводу.

Узнали, как готовится солод, что "экстрактивность начального сусла" это на самом деле не градус, а процентное содержание сахара в начальном продукте. И что свеже сваренное

В Браухаусе. 1) Официант Алексей неожиданно стал громко двигать мебель рядом с нашим столом, чтобы подобраться к нам поближе и положить на наш столик какой-то жуткий рекламный журнал. Его задняя часть вертелась перед нашими лицами.  Я сказал:  - Извините. Больше так не делайте, пожалуйста.  - Как? - Не надо грохотать рядом с нами.  - Вы сами тоже будьте настороже! 2) В салате всегда очень много майонеза. Его просто выливают сверху. Цена салатов при этом  220 и 300 рублей.  3) К чаю один кусочек сахара на человека.  4) Вторая официант очень хорошая и милая. Очень профессионально и по-человечески.  5) Чизкейк по-прежнему хоть и своеобразный, но очень вкусный.  6) На веранде тепло. 

Порадовали действия администратора Браухаус!

Если зона для некурящих, это означает для НЕкурящих,

зона, свободная от любого дыма, выдыхаемого курящими!

Браухаус!

Вчера отмечали День Рождения моей подруги. Решили, что банкетный стол будет на Веранде, а если кто захочет потанцевать - выйдут в БрауХаус.

Первый, с кем встречаешься -это гардеробщица! Море позитива, услужливости, юмора. Милейшая женщина. Дальше идешь уже со 100% улыбкой)

Зал веранды уютный, теплый. Персонал -милые девушки, снуют тихонько, бесшумно что-то приносят, что-то уносят.

Попросили кальяны, администратор довольно жестко отказала, ссылаясь на некурящую зону веранд. Хотя в зале кроме нашего стола были еще 2 и те довольно далеко. Да и дым кальяна нельзя сравнивать с сигаретным... В общем как мы не уговаривали - администратор была непоколебима. Это минус.

Кухня

Мой любимый когда-то ресторан. Янгуров с Алиной - сказка! Осадок остался сильный, когда мне отказали в максимальной по моей (наеденной) карте скидке, пд предлогом смены карт, отказались и поменять на адекватный номинал. Теперь в Огни только на концерт ;)

Не мое заведение. Шумно, гамно, громко, кухня не запоминается. А еще у меня там однажды увели мобильник и кошелёк, поэтому ассоциации с местом так себешные.

самые быстрые бизнес-ланчи! так держать!

5 балов

Всем спасибо за теплые слова и дельные советы!!! Кстати, "Октоберфест" в ресторане продлится до 2 октября, можно заценить спец-предложение по меню и получить кружку пива в подарок...

Рульки и капустка под живую музыку с приличным пивом

Живет только благодаря -музыки.

В Браухаусе всегда пьяно и весело. А что еще нужно такому заведению? ТОлько кухню получше, точно нужно)

если пива попить - то это в брау если пообедать - тоже в брау если гостей города развлечь - опять брау и прочее что есть в *огнях* жаль только что цены растут там неожиданно быстро и нет возможности посидеть-поболтать из-за музыки наполняемость там (на глазок) полная, значит оценка - отлично

Ах да, совсем забыла, в Уфе есть пивоварня лучше чем БрауХаус - BeerBerry. Вот уж где все на 10 баллов. Очень порадовало заведение. Вкусно, качественно, хорошее обслуживание, креативно. Короче, если вы ходите в Брау не из-за музыки, сходите в БирБерри. Говорят, что сейчас пиво из БирБерри есть в Изюме, приеду, проверю.

P.s. я поставила 5

На счет карт согласна, мою вообще аннулировали! Вопрос: "ЗА ЧТО???". Я ее, между прочим, получила до того как стала сотрудником Огней. Верните карту)

кстати, цены на пиво завышены, да. и мне уже порядком надоели эти замены карт гостя! я уже полгода не могу дойти до банка, чтобы в очередной раз обменять своё "серебро" на ещё пока не поняла что. сколько можно!..

Предлагаю объединить тему "кроссовок" с темой "Браухауса" и сформулировать вопрос таким образом: В каких кроссовках вас не пускал Сурков Денис в Браухаус?

Во-первых, Браухаус - ресторан, у которого есть свое лицо и который очень четко знает, кто его посетитель. Так кто же его посетитель? Наверняка, ему уже за 25, а скорее даже все 35, он любит и умеет есть и он, конечно, любит пить. Потому что если он любит пить, ему гораздо легче будет включиться в атмосферу безудержного веселья, которая возникает там по вечерам, когда на сцене играет какой-нибудь рок-н-ролл-коллектив. Именно по этой причине не нужно ходить в ресторан с людьми, с которыми хочется поговорить по душам - они не услышат. Романтические посиделки тоже не сюда. Сюда - гулять, пить пиво, есть рульку, вздыхая о тех временах, когда эта рулька была сочнее, нежнее и значительно

поставил 5. скоро пойдем участвовать в осенних конкурсах...

Да, подозрительно, что оценки стабильно в районе тройки у большинства заведений. Хотя отзывы замечательные.

Не могу в Москве найти хоть что-то похожее на Вайцен из Брау, очень люблю этот ресторан! Слышала, что были какие-то проблемы с качеством пива, приезжала в мае 2010 - ложь и провокация))) Вайцен прекрасен!

Заведение уникальное и очень нужное для нашего города. Можно покушать, попить пива, послушать наших замечательных музыкантов и при желании потанцевать. Но если оценивать по позициям, то: *цены - завышены *обслуживание - на троечку (много нареканий) *кухня - хорошая, но опять же не соответствует ценообразованию *интерьер - отлично (вот уже шесть лет отлично) *атмосфера - раскрепощенная *посетители - очень разнообразный контингент, от среднего до высокого достатка *пиво - отлично, но при том выборе марок разливного пива, которое сейчас есть в Уфе, цена ЗАВЫШЕНА *МУЗЫКА - ***** Лично я, стал ходить гораздо реже в БРАУХАУС, нежели раньше...

в закрытом формате было как-то пиво вкуснее, факт! а вообще стало бы хорошей традицией и украшением стола халявные брецели;)

Сколько раз там был, всегда было весело. Хорошее заведение. Как-то раз мы там с Марой Эделевой босиком такие па выдавали! :)

а я еще помню как-то там сидели мы в компании с москвичами и Олег Янгуров сказал в микрофон: "Следующую песню из кинофильма "Ва-Банк" мы посвящаем ее самому большому ценителю- Диме!", и мне стало очень приятно и тепло!

Браухаус= пивной дом. Где как не здесь попить нефильтрованного живого пивка с собственной пивоварни "Kessel Brau"? Подстать ему и блюда немецкой кухни - свиные рульки, стейки, колбаски. Хотя и те, кто следят за фигурой, найдут себе блюда по душе из европейской кухни. Радуют взгляд милые официантки в костюмах с открытыми плечами. Цены вполне приемлемы. А атмосфера ресторана подойдет скорее тем, кто любит шумно погудеть в кругу друзей в пятнично-субботний вечер. Кстати, в будние дни там действуют достаточно приличные бизнес-ланчи, а также к основному меню добавлено японское. Суши в немецком ресторане! Шарман...

Браухаус - хорошее место. Не мое, правда. Там очень хорошая плясовая атмосфера под самую лучшую в городе живую музыку. Там недешево. И кухня не так давно поменялась - она стала изысканнее. Меньше дешевого майонеза в салатах, благороднее и подача и сами блюда. Жалко, что пропала любая паста и запеченная в фольге крошка-картошка с соленой рыбой. Зато десерты гораздо лучше, чем раньше: чизкейк, беленькая штучка в вишневом соусе - очень, очень! В своем формате я бы поставил - пять звезд. Но в целом, сравнивая со всем, что может быть в ресторанном мире Уфы - ставлю твердые четыре звезды. Обслуживание, кстати, тоже хорошее. Пишу - от чистого сердца, не на заказ )))

Я так понимаю этот опрос как то связан с приближающимся октоберфестом?

Не понравились косые взгляды администратора. Зато есть литровые кружки для пива.

там круто. но только для взрослых!